一、形态特征
白头翁为毛莨科植物，多年生草本，别名毛骨朵花、白头草、老姑草、菊菊苗、老翁花、老冠花、猫爪子花等等，分布在我国山东、河南、山西、陕西、安徽等大部分省的山岗、荒坡及田野间。宿根草本，根圆锥形，有纵纹，全株密被白色长柔毛，株高10—40厘米，通常20—30厘米。基生叶4—5片，三全裂，有时为三出复叶。花单朵顶生，径约3—4厘米，萼片花瓣状，6片排成2轮，蓝紫色，外被白色柔毛。雄蕊多数，鲜黄色。花期3—5月。果期5—6月，种子成熟时密集成白色头状，故名白头翁。性寒，味苦。清热解毒，凉血止痢。用于热毒血痢、阴痒带下、阿米巴痢疾。
二、市场前景分析
白头翁一直依赖野生资源维系市场，喜欢栖息在山岗的阳坡空地上以及荒坡和田野间，由于近年来这些地方的无度开荒种地以及农田附近的除草剂危害，再加之白头翁商品的连年涨价，带动人们采挖的积极性，多年无度的采挖，白头翁的野生资源已经寥寥无几，后市依旧看涨，野生资源在短期内难以恢复，人工栽培白头翁前景广阔。
三、栽培技术
1 种子的采收。白头翁的主要繁殖方式是种子育苗移栽。种子的采收东北一般在6月上旬，当60％的种子黄化成熟时采收种子，过早种子成熟度达不到，出芽不壮，采收过晚种子就会由自身的羽毛带着随风飞散。采收回来的种子放在箩筐里在阳光下晾晒，上面盖上纱窗网，以免种子随风飞走。晒到98％以上的干度时，放在铁网筛子上反复揉搓，直到种子和羽毛都搓碎掉到铁网下为止。白头翁种子很小，一般每千克种子有50万粒，出芽率在86％以上。
2 整地。选择地势高燥的沙壤土或透气的黑壤土的地块，每亩施腐熟的农家肥2000千克，没有条件的地方可以施用化肥，一般需磷酸二铵10千克，均匀撒到选好的地块上，再按每亩用甲拌磷1千克(预防地下害虫)及五氯硝基苯(预防苗期病害)，拌三倍的湿沙均匀撒到地里，然后用旋耕机把土地旋细，没有条件的地方可以人工翻地或用灭茬机翻地，翻好后做成宽120厘米，沟宽25厘米，深15厘米的苗床，床面用耙子耧平耧细，（www.nczfj.com）等待播种。
3 播种。种子用温水浸泡6小时，捞出沥干水分，用湿麻袋片或纱布包上，放在25—30℃的温度下催芽，5天左右，当出芽达到70％以上立即播种，不能及时播种的把芽子放在5℃左右的地方能存放一周左右，一般需要放在冰箱里冷藏。苗床做好后按每亩2.5千克种子的量，把种子均匀地播到苗床上，然后用过筛细土把种子盖上，一般覆土0.5厘米左右，然后浇透水，有条件的地方可以用稻草、锯末等物覆盖，以利于水分的保持。
4 播后管理。白头翁经催芽的种子一般播后4天左右出苗，期间注意保持水分是育苗成功的关键。苗长到3叶1心时正值多雨的夏季，要注意排涝，及时除草，避免草荒带来的损失，若苗子生长不旺，可以每亩施尿素4千克，施后立即浇水或选雨前施肥，以免温度高引起肥害。
5 移栽。育苗当年的秋季或者次年的春季都可以移栽，也可以培育两年的大苗进行移栽。移栽田最好选择不积水的山地的阳坡，或者废弃的果园等荒地。可以按育苗床的标准做床，栽培的株行距一般在15厘米×15厘米，亩保苗3万株左右。移栽时如果土地干旱，需要栽后浇透水，白头翁极抗旱，所以以后无大旱的情况下基本无须浇水。
6 商品田管理。白头翁耐贫瘠，管理粗放，除了除草外一般无须管理，若每年春季发芽前用专用除草剂封闭土壤，则无须人工除草。在返青前每亩可追施硫酸钾型复合肥10千克，以利于加快根系生长。
7 采收及加工。一般移栽后2年收获，秋季在地上部分枯萎后，先割去残茎，再用挖药机或者人工用镐头把根系刨出，除去泥土晒干即成成品，一般亩产干品350—420千克以上。
